自制鸡蛋豆腐（大葱炒鸡蛋豆腐）
简单
4人份
自制日本鸡蛋豆腐，超级好吃～
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
蔬菜类
- 大葱
豆制品
- 豆浆
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋：豆浆=1:1，鸡蛋打散，过筛。在盘子里垫一层保鲜膜～
2
大火蒸15分钟，锅盖不可以盖紧哦！取出，切块～
3
热锅热油，下豆腐煎至面上微黄，不介意散的小伙伴可以多多翻一翻哦～
4
豆腐微焦，加入大葱，大葱炒至微软，加入两勺盐+鸡粉混合的水，拌匀即可出锅～
