超简单好吃🍋柠檬鸡爪（无鸡精无蚝油版）
简单
4人份
夏日炎炎，想吃点凉拌菜开开胃，于是就跑到市场买好了做凉拌鸡爪的材料，用最简单的材料，做出夏天的美味~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个（喜欢辣的可以多点）小米椒
- 1-2个柠檬
- 1-2碗水
- 2小勺醋
- 2斤鸡爪
- 3-4根香菜
- 一个（半个也行）蒜
- 适量（可放可不放）姜
- 适量油
- 适量生抽
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先要解冻清洗鸡脚，将指甲尖的部分去掉，然后切段。鸡脚用盐抓一下，不仅可以除味，还可以清洗得更彻底。
2
水煮沸下锅，放点姜片去腥，鸡脚下锅以后，等水沸了煮10分钟就可以了，每家的炉灶火力不一样，可以自己做调整。
3
然后捞出来过冷水，直到鸡脚降温，我是直接用冰水过的，使鸡爪更加爽口。
4
配菜调料:柠檬，洋葱，小米椒，香菜，蒜，姜（青瓜乱入的）
5
将所有材料切好，洋葱切大块点，不然到时候吃不到，蒜姜我喜欢切碎点，不喜欢香菜的可以不放。（我是不吃香菜，喜欢香菜调味的人🙈）
6
然后加入水，各种调味料，拌均匀就可以了，然后放冰箱冰上3个小时左右就可以开吃，隔夜的话会更加入味。
7
最后的效果图，中途已经忍不住偷吃了。
