广皮炖冬瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克香菇
- 4克白砂糖
- 500克冬瓜
- 5克陈皮
蔬菜类
- 3克姜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮切成马蹄形，用滚水两滚，捞出浸冷沥干；2。 陈皮浸软，刮去果皮调味瓤；3。 冬菇去蒂浸软洗净；4。 用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮滚倾入窝内，盖密，放入蒸笼炖约1小时，下盐调味
