美味蓝莓华夫饼
简单
4人份
这个材料大概够做5-6块松饼
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 10g吉士粉
- 10g起泡粉
- 200g松饼粉
- 200ml牛奶
- 2个鸡蛋
- 一盒蓝莓
调味料
- 2g盐
- 30g细砂糖
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将松饼粉、细砂糖、吉士粉、起泡粉、盐加入搅拌锅，用筛子细细的筛两次，这个是为了等下搅拌的时候比较不容易形成结块
2
把黄油隔水融化，蓝莓洗净
3
依次将鸡蛋、牛奶、黄油倒入搅拌锅
4
稍稍搅拌至顺滑无颗粒，不要将面糊打泡，放在温暖的地方静置30分钟（冬天可能略久）将松饼机（我使用的是180度旋转松饼机，说是可以比较均匀的受热，实际上没有效果，╮(╯▽╰)╭）调至高温预热2分钟，然后打开松饼机（记得关温度），将少许食用油或者黄油涂在烤盘上，均匀涂抹，考好了以后才不会粘在烤盘上。
5
将调好的松饼糊倒在烤盘上，待面糊填满8-9分满停止，可以用勺子推一下面糊，保证边角都可以覆盖，然后用中温烤4-5分钟，然后调至高温烤2分钟，关掉机器，松饼就做好了
6
做好了以后可以自己添加喜欢的装饰和口味，这次我是撒上了糖霜和蓝莓
