酸汤肥牛
简单
4人份
肥牛解馋，连汤汁也能喝光，不信，你试试？
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食材清单
其他
- 1/4茶匙老抽
- 120克金针菇，切去根部
- 15克油
- 1支新鲜红辣椒
- 1茶匙生抽
- 1茶匙白胡椒粉
- 20克泡椒
- 20克黄灯笼辣椒酱
- 350克牛肉
- 3支葱，打结，额外再备点葱花
- 3瓣蒜，切片
- 40克泡椒水
- 50克四川酸菜
- 80-120克白醋，建议米醋
- 960克鸡高汤
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙糖
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
