爆浆芝士流心土豆饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个土豆
- 3~4片芝士
- 5片培根
- 适量沙拉
- 适量淀粉
- 适量面包糠
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆剥皮、切块、上锅蒸熟，在碗中捣碎。捣碎后加入一小勺盐，撒上黑胡椒，放入培根粒，以及少量沙拉，后混合拌匀。
2
取一小块混合后的土豆泥，搓圆，中间往下按扁一点，放入芝士，再搓回一个圆或搓扁都可以。按先后顺序裹上一层淀粉，一层蛋液，一层面包糠。
3
小锅里倒入油，让油能没过土豆饼的一半，油温热了以后，转中小火下锅炸至金黄后，再转最小火盖锅盖热几分钟，让里面的芝士完全融化。
4
掰开中间有流心芝士噢！炒鸡满足！
