蜜红豆·电压力锅
简单
4人份
红豆的美味 ，是无法抵挡的。外面买的蜜豆不是太甜就是有添加剂，自己动手搞起来吧！
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食材清单
其他
- 1把冰糖块
- 200克红豆
- 500ml水
- 适量冰糖粉
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆泡4小时，忘记拍照了，哈哈，其实感觉如果是压力锅不泡豆也OK的。
2
电压力锅，基本水量就是没过红豆：水是1:2.5。我用了500ml，大概水面高出红豆一个指节的量。抓一把冰糖放入锅中，选择豆蹄筋模式（55分钟），口感选择偏软。完成后看起来有点水分，只要不太多，凉后都会吸收的，放心放心。
3
倒出，一层红豆，一层红糖，一层红豆，甜度按自己的喜好，冰糖块少了所以又加了点糖粉。
4
冷却后，原本的一点水分也吸收啦，放冰箱保存即可！用它来做面包蛋糕小甜点都很棒哦，或者，直接吃也可😄