银耳冰糖香梨羮-依君美味
简单
4人份
银耳冰糖雪梨羮 微信： yjzbyyp 美味与你分享 我的淘宝小店铺名 ： 依君滋补营养铺 https://shop317930993.m.taobao.com
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食材清单
其他
- 1朵银耳
- 300g梨
- 30g枸杞子
- 6颗红枣
- 根据喜好冰糖
- 适量 （可加可不加））山楂干
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材 ，山楂干是现成的切好片的，很方便，不用再切了，银耳要用健康黄色自然的
2
银耳需要先进行浸泡 （ 顺便推荐下 这是我淘宝小店的图片）
3
把梨洗干净削去皮，为好看，我用模具把梨压出了梅花形状。银耳提前泡发2个小时，用剪刀剪去深黄色的根蒂，用手撕成小朵。
4
把银耳放电饭煲里，放入1500毫升水，电饭煲内胆是防粘的，我把冰糖一起加入了，这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。
5
电饭煲设置煲汤功能，时间设定三个小时。
6
当电饭煲煮到两个小时的时候，加入清洗好的红枣，山楂干和梨继续一起熬煮。
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熬到三个小时，银耳已经充分软烂起胶，这时把枸杞放入熬煮好的银耳羹里，可以盛到碗内开吃了。
8
7. 我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种，很好喝，银耳羹里加入了几个山楂，在喝的时候，偶尔吃到一个，酸酸甜甜，还能解腻。
9
8. 用枸杞摆个造型^_^
