插画人物 奶油霜转印及蛋糕装饰

简单 4人份

奶油霜转印过去两年曾风靡烘焙圈,插画类人物画法更是打开了烘焙小能手们的新眼界,原来蛋糕还可以这样唯美,这样灵动! 后来市场热度虽然稍有下降,但是对手工和作画的热爱还是让一些爱好者坚持着,唯美食和爱好不可辜负呀~ 以下提到的用料配方是 淡奶油奶油霜配方,可做为转印材料使用。

插画人物  奶油霜转印及蛋糕装饰
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克黄油
  • 50克(潮湿地区可以不用)奶油
  • 少量(可不加)香草精
调味料
  • 20克糖粉

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

616.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

纯可可脂黑色巧克力画线稿

2

等黑巧克力线稿干透,用调制的奶油霜上色,可以遵循三原色原理调色

3

给画好的图盖一层原(白)色奶油霜

4

切记盖底的奶油霜不要太稀或太稠,奶昔的浓稠状就OK.

5

(p.s.: 太稀会冲毁画面的色彩; 太稠则可能盖不均匀,会出现空洞)

6

盖好的底不要太厚, 尽量平整;

7

放入冰箱冷冻箱一小时以上, 过夜最好.

8

(如果家用冰箱冷冻箱温度不能低于 -18度以下, 最好冻一整晚)

9

快速脱模, 手不要碰到画面 (手温对奶油霜影响较大)

10

脱模后的转印图与原图是"镜面反转"的, 所以如果转印字体, 原图请记得事先做好反转

11

装饰蛋糕

12

蛋糕成品

13

(前期的转印: 长发小女孩)

14

黑巧克力线稿

15

奶油霜上色

16

成品蛋糕

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