#家常菜# 酸汤水饺？酸汤馄饨？干脆叫酸汤一切吧😂
简单
4人份
酸汤真的是万能 水饺 馄饨 米粉 面条...连汤带水 酸酸辣辣 一想到就口水直流😋 今天我们做个快手的 酸汤云吞面 早餐？夜宵？您看着来 好吃挡不住👩🍳
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食材清单
其他
- 16个小馄饨
- 1勺熟芝麻
- 1勺生抽
- 1勺白酒
- 1勺花生碎（可不加）
- 1勺葱末
- 1勺蒜末
- 1小把挂面
- 2-3勺干辣椒碎
- 2-3勺香醋
- 2把小油菜/小菠菜
- 4-5勺花生油
- 5-6朵木耳
- 半勺胡椒粉
- 半勺花椒粉
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
准备一个干净无水的大碗 放3勺干辣椒➕1勺白酒 搅拌一下
3
再依次放入葱姜蒜末➕1勺生抽➕三勺香醋➕1勺糖➕半勺盐➕半勺花椒粉➕半勺胡椒粉➕花生碎（可不加）
4
用小锅倒5勺花生油 大火烧热 直到油面冒白烟（冒烟20秒左右）起锅分三次倒入碗中
5
用勺搅拌均匀后撒入一把熟白芝麻待用 以下是煮馄饨的步骤 没拍照片 敬请自己脑补😉 锅中加水煮开 下馄饨和泡好的木耳 等馄饨飘起来后 下细挂面 面条就成熟时 下小菠菜或小油菜 烫熟即可
6
酸汤辣油和馄饨面我做的都是两人份 馄饨连汤带水与酸汤辣油搅拌均匀 开吃😋
7
拌好👌🏻
8
馄饨鲜嫩可口
9
面条酸爽够味儿
10
这么快手又好吃 你还等什么🤔
