爆炒酸辣宽粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3根【根据个人喜欢放】小米辣
- 5勺【根据个人喜好放】醋
- 一袋宽粉
- 半勺鸡精
- 我用瓜子油【适量放】植物油
- 适量【根据个人喜欢放】干辣椒段
蔬菜类
- 1根香菜
- 1根香葱
调味料
- 1勺糖
- 2勺酱油
- 半勺盐
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备这样一袋宽粉【宽粉已被我吃了 这只是袋昂，锅里放入水 水开后放入宽粉煮熟 ，这个时候就可以把 香葱切段 小米辣切段 香菜切段备用 【宽粉煮好后 用凉水冲凉备用】。
2
热火冷油，油温升高放入香葱段 小米辣 干辣椒段炒香，再放入酱油 放入醋三四勺【根据个人喜好放醋，赶紧放入宽粉炒四五秒，再放入盐 糖，炒七八秒之后关火 临出锅前再放入一两勺醋 半勺鸡精即可。
3
最后装盘放入香菜 就可以吃咯…
