肉桂蜜豆鲷鱼烧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2.5克泡打粉
- 20克奶粉
- 5滴香草精
- 65克低粉
- 80克牛奶
- 8克黄油
- 半茶勺肉桂粉
- 适量蜜豆
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉类和匀，湿类和匀。图中黄油没有融化就丢进去，不要学我(눈_눈)，黄油一定要融化了倒进去。我的鸡蛋比较小，就又放了一个鹌鹑蛋。中个的鸡蛋一个就行
2
搅匀湿类材料，粉类过筛
3
Z字搅到无颗粒
4
倒进裱花袋，放置20分钟
5
锅子稍微热一下，刷油，挤入适量面糊，再放入蜜豆。
6
面糊填满模具，每一面烤1.5到2分钟，30秒换一面烤，而且要移动模具，要不然上色不均匀
7
自己掌握火候，上色满意后就可以拿出来了，一定要移动模具烤，要不然就和上面图一样，鱼头颜色特别浅
