拌桔梗
简单
4人份
桔梗具有祛痰、利咽、宣肺、排脓、利五脏、补气血、补五劳、养气等功效。主治咽喉肿痛、肺痈吐脓、咳嗽痰多、痢疾腹痛、胞满胁痛、口舌生疮、赤目肿痛、小便癃闭等病症。
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食材清单
其他
- 大蒜
- 干桔梗
- 白醋
- 辣椒面
调味品
- 糖稀
调味料
- 白糖
- 韩式辣酱
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干吉梗用水泡，24小时。期间换3次水。
2
控干水份，先用白糖抓一抓，然后加入辣椒酱拌匀，放冰箱冷藏入味12小时。即可食用，很下饭，早点当小菜也很好。
