豆乳法式吐司
简单
4人份
之前去日本玩的时候在酒店吃到过。豆乳相比牛奶，吃起来口感更清爽一些，也同时适合乳糖不耐受的人群。早上热呼呼的面包，开启幸福一天～
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食材清单
其他
- 1000ml水
- 100ml量杯一杯黄豆
- 15ml砂糖
- 1个鸡蛋
- 2ml香草精
- 适量黄油
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备自制熟豆豆浆：黄豆洗净，加1升水，泡发。直接上锅煮熟。用料理机打匀。
2
一个鸡蛋打匀，加入1中的豆浆50毫升，加糖15毫升，香草精少许。
3
吐司浸泡在2中一晚上，使浸泡透。
4
黄油入锅融化后，加入浸泡好的吐司，煎至两面上色。装盘，用少许燕麦点缀，淋蜂蜜。
5
趁热开吃。可以搭配咖啡或者茶，能量满满的早饭！
