凉拌双结
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干豆腐结
- 料酒
- 海带结
- 芝麻
- 花椒油
- 辣椒油
- 陈醋
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把海带结泡发,然后焯水,在焯海带结的水中放入姜和少量的料酒祛一下海带的腥味
2
把干豆腐打成结,然后焯水备用
3
把20粒花椒放到差不多平时炒菜那么多油中,把花椒炸出花椒的香味,然后将花椒捞出,我们留这个油
4
把焯好的海带结和干豆腐放到一个碗中,然后放入适量的盐,少量的糖,陈醋(根据自己的口味调放),芝麻,辣椒油,花椒油拌匀就做好了
