地道正宗的新疆抓饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 一碗大米
肉类
- 200克羊肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把胡萝卜和洋葱切成粗丝，太细了反倒不好吃。
2
牛肉或者羊肉切大块，肥一点的好吃
3
起锅烧油，下入肉块翻炒，加点黑胡椒
4
加入胡萝卜和洋葱，炒至软烂。
5
将超好的菜倒入电饭煲底部，然后将洗净的一碗米倒在菜上。加入两碗开水，用开水做的不容易夹生。最后加盐，加到能尝到汤咸淡适中即可。
6
电饭煲跳闸，再焖5分钟后搅拌均匀即可食用。
