蘑菇番茄肉意大利面
简单
4人份
因为娃特别喜欢吃， 所以记录下来。 好多方子都是肉酱， 我家娃喜欢吃看的见的肉粒或肉片肉丝。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 250克（三人食）意大利面
- 5个蘑菇
- 少许黑胡椒粉
- 适量（多放点）披萨意面番茄酱（如没有就用普通的番茄酱也可）
- 适量橄榄油
- 适量猪肉粒（或牛肉粒）
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中意面放入开水锅中，锅中放一小勺盐，再放适量橄榄油，大火煮10分钟（没有硬心），捞出沥干水分备用。可放一点食用油拌一下面条防粘（我有时懒经常没放也不会粘）待用
2
煮面的同时可将肉切粒再加入盐、料酒、酱油、淀粉腌一下，蘑菇切片，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。
3
锅烧热放少许黄油，下肉粒炒至变色盛出备用，放入洋葱丁略炒香，再加入蘑菇炒熟，然后加番茄丁炒出汁稍后加入肉末一起翻炒。
4
再倒入意面番茄酱继续炒几下，将面条放入锅中一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅
