小美版 口袋面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克橄榄油
- 180克水
- 250克高筋面粉（山茶花）
- 3克干酵母
- 50克全麦（王后）
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料放入主锅，盐和酵母对角放。
2
30秒/速度3混合后，揉面4分钟。
3
揉成团，盖上保鲜膜常温放置发酵40分钟左右。
4
发酵好后，平均分成6份，盖上保鲜膜松弛15分钟左右。烤盘放在烤箱中层，连着烤盘一起230度预热，预热一定要到位！
5
撒干粉擀成椭圆形，擀薄擀匀。
6
放入烤箱，注意烫手！
7
5-10钟左右，面团就会慢慢鼓起，表面上色就可以了！
8
放凉后从中间剪开，装自己喜欢的食材，装家里现有的食材，随意装，随便装哈！
9
我夹了生菜，黄瓜片，西红柿片，还加了牛肉！
