考级开口笑
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 17g色拉油
- 200g低筋面粉
- 20g吉士粉
- 2g泡打粉
- 4g小苏打
- 50g冷水
- 三分之一个蛋蛋液
- 适量芝麻
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合，揉成团。分成18个剂子。
2
表面喷水，放入芝麻中滚。取出再揉圆，让芝麻贴服。
3
放入油锅，油温以冒小泡为宜，剂子开口。
4
稍着色后，一个个翻面。
5
色加后，加大火30秒逼油，色成后，捞出，置放在吸油纸上。
