超级简单好吃的孜然土豆片
简单
4人份
我家两个小朋友特别喜欢这样做出来的土豆，有点儿烧烤的感觉，别看做法简单，味道却很不错
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食材清单
其他
- 1小勺孜然粉
- 1小勺黑胡椒
- 2个中土豆
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮，切成薄片，放入水中以防氧化（也可以不洗，这个没影响，我都试过）
2
热锅，凉油，爆香葱花
3
加入土豆片翻炒至有一半白心的时候，加入盐
4
加入胡椒粉，最好是现磨的黑胡椒，孜然粉，撒少许孜然粒口感更好
5
继续翻炒，我喜欢炒到有点微糊的感觉，全程大火翻炒
6
撒点葱花，出锅
