萝卜贝柱塔吉锅
简单
4人份
第一次尝试用塔吉锅做菜 盖子还被我嫌碍事给扔了 只能拿普通锅盖顶上 查了下各家都说不用油就可以做 但是由于第一次尝试 我还是稍微油抹底 下次或许会尝试无油操作 但是谁知道下次啥时候呢
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食材清单
其他
- 一盒贝柱
- 少量料酒
- 少量植物油
- 少量香油
- 少量香葱
- 若干蚝油
蔬菜
- 半个白萝卜
蔬菜类
- 少量姜
调味品
- 少量酱油
调味料
- 少量白糖
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜切片 贝柱洗净 香葱切碎 姜切片
2
塔吉锅锅底抹油 垒入白萝卜片 贝柱 姜片 大火烧开
3
将蚝油 料酒 香油 酱油 香油 白糖搅拌成汁 分两次加入锅内
4
汁水收干前 放入香葱 闷三分钟 出锅
