❗家常开胃菜❗番茄炒菜花❗酸甜可口❗减肥必备
简单
4人份
番茄花菜是一道家常菜菜品，主材是花菜，配料是西红柿等，调料为糖、盐等，通过熬至翻炒的做法而成 脆软花菜吸满酸甜番茄汁，营养开胃小朋友们都喜欢哦
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食材清单
其他
- 15克清水
- 1个细青椒
- 2个西红柿
- 2瓣蒜
- 3克葱花
- 3克鸡精
- 5克淀粉
- 一勺大概是5克
蔬菜类
- 半个花菜
调味料
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❣️准备好所有食材
2
❣️花菜➕番茄➕细青椒➕葱花➕蒜➕糖➕盐➕淀粉➕清水
3
❣️花菜掰成小块，青椒切丝，蒜切碎
4
❣️番茄开水烫一下去皮，切成小丁
5
❣️水淀粉(一勺淀粉，三勺清水搅拌制成)
6
❣️水开，放半勺盐，半勺食用油(这样炒出来的菜花更清脆)，搅拌，放入花菜焯水一分钟，捞出控水备用
7
❣️起锅烧油，油热加入葱蒜爆香
8
❣️加入番茄丁，大火快速翻炒出汁
9
❣️放入焯好的花菜，翻炒几下断生
10
❣️加半勺盐
11
❣️半勺鸡精
12
❣️半勺糖，翻炒调味
13
❣️再加去青椒丝，翻炒入味
14
❣️最后加入水淀粉勾芡一下
15
❣️再翻炒一分钟出锅
16
❣️酸酸甜甜，口感清脆
17
❣️好吃开胃菜，减肥期间也可以吃哦