木薯粉—水晶水饺
简单
4人份
家庭水晶韭菜鸡蛋水饺🥟
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食材清单
其他
- 1勺胡椒粉
- 250克木薯淀粉
- 250克澄粉（小麦淀粉）
- 480克开水
- 4个鸡蛋
- 5克玉米油
- 5克玉米淀粉
- 少许（或鸡精味精
- 材料
蔬菜类
- 1把韭菜
调味料
- 5克盐
- 适量盐
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散煎熟后加韭菜一起搅拌
2
澄粉+木薯粉+盐+玉米淀粉+现烧的开水加入搅拌，稍微凉冷一下加入玉米油
3
揉光滑
4
擀薄皮（我这还有点厚了）
5
包好成品（烧水蒸10-12分钟）
6
蒸好的水晶饺
