腌咸虾
简单
4人份
找了一个潮汕的老公，第一次去婆家，吃到了婆婆做的咸虾，真的超级好吃，可惜每年回去的次数太少，只好自力更生了
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食材清单
其他
- 6根小米椒
- 一大段葱
- 两勺料酒
- 半头蒜
海鲜类
- 一斤虾
蔬菜类
- 5片姜
- 一小把香菜
调味料
- 一勺白糖
- 适量酱油
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净，去头，抽出虾线，再洗干净。加入料酒腌十分钟，把料酒倒掉
2
配件切好，倒入酱油，料酒，糖，鸡精拌匀
3
将虾倒入配件中拌匀，腌制四个小时就可以啦！吃不完的就放在保鲜盒中慢慢吃。如果觉得只用酱油有点咸，可以加入少量矿泉水或白醋