简单版土豆黄焖鸡米饭
简单
4人份
我小妹最喜欢这个菜啦，跟她学的，这个菜也很简单易学，下班之后，到家煮上香喷喷的白米饭，然后做这个菜，饭和菜差不多一起好滴
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食材清单
其他
- 0.5大勺老抽
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1大勺生抽
- 1小勺白胡椒粉
- 1小勺鸡精
- 2只鸡腿🍗
- 2大勺冰糖或者白砂糖
- 2大勺料酒
- 3个干辣椒
- 4大勺豆油
- 4朵香菇
- 主材料：
- 辅助调料：
蔬菜类
- 1小块生姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，洗净，切块备用，鸡腿要剃骨切块哦
2
鸡腿先倒入一大勺料酒去腥，放10分钟，然后把料酒倒掉，不然下入锅中，油会溅起来的
3
倒四大勺豆油，冷油倒入白糖，小火慢慢搅拌，白糖变成这个颜色就可以啦
4
倒入鸡腿肉，大火翻炒
5
倒入另一大勺料酒去腥，倒入姜片，辣椒，喜欢辣的可以把辣椒切开
6
倒入一大勺生抽，半勺老抽，下入土豆块，倒入大碗清水
7
倒入蘑菇，1小勺白胡椒粉，1小勺盐
8
中大火烧10分钟，期间要翻拌一下，别糊啦
9
收汁的时候，倒入青椒，少许鸡精
10
米饭也煮好了
11
开吃，好香啊！！！鸡腿香菇青椒土豆，香气十足配上香喷喷的米饭，老幸福啦……😁
