炒三丝(1)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克植物油
- 2克味精
- 50克胡萝卜
- 50克莴笋
- 50克豆腐干
蔬菜类
- 5克大葱
调味品
- 5克酱油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将莴笋去皮洗净，切成斜刀片，再切成细丝；2。 胡萝卜洗净，切成细丝；3。 葱切丝；4。 豆腐干切成丝，下入开水锅内烫软，捞出控水备用；5。 炒锅注油烧热，下入葱丝炝锅，放入胡萝卜丝、豆腐丝，加酱油煸炒至胡萝卜熟透，再放入莴笋丝炒匀，撒入味精即可
