南瓜盅黄米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 圆南瓜
- 山楂卷
- 枸杞
- 葡萄干
调味料
- 白糖
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆南瓜清洗后，用小刀在南瓜顶部转圈切出锯齿纹，打开南瓜，去除瓜瓤
2
黄米泡发两天，淘洗干净，加适量山楂卷碎，葡萄干，拌匀
3
把拌匀的黄米放入南瓜盅里（不要加满米，留下1厘米左右加水），然后加满开水，上锅蒸1小时，期间再加一次开水，（离出锅5分钟放点泡发枸杞，装饰一下），出锅后撒白糖即食，酸甜软糯，清香美味~\(≧▽≦)/~
