素炒刀削
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1克麻辣粉
- 1勺蚝油
- 2个西红柿
- 2克白胡椒
- 2勺生抽
- 400克刀削面
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需的食材和调料，一般做菜我喜欢把配料备齐，这样做菜的时候就不会手忙脚乱或者忘记配料
2
在做菜的同时下刀削面，我用的刀削挂面，也不错
3
面条煮到八成熟然后过凉水
4
热油下葱姜爆香
5
放入洋葱炒至断生
6
加入番茄，炒至出汤汁
7
加入青椒继续翻炒，放入食盐，白胡椒，麻辣粉
8
放入刀削翻炒均匀
9
加入蚝油，生抽，鸡精
10
翻炒均匀出锅
11
炒好装盘，可以加点香油~开吃！
