大白兔奶香慕斯
简单
4人份
喜欢奶香奶香的大白兔的朋友们， 千万别错过了呀！
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食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 20克黄油
- 40克奥利奥饼干碎
- 50克牛奶
- 5克炼乳
- 7个大白兔奶糖
- 7克吉利丁片
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化后，加入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀
2
将混合好后的饼干放入慕斯圈中，用勺子压实。放入冰箱冷藏半小时
3
吉利丁片提前浸泡在冰水中
4
奶糖炼乳加入牛奶中，中小火加热至奶糖融化
5
将泡软的吉利丁片加入牛奶液中搅拌，关火利用余温使其融化
6
取150g淡奶油
7
打发至五分（可流动状态）
8
将冷却的牛奶液倒入淡奶油中，搅拌均匀
9
取出慕斯圈，将奶糖牛奶液倒入！盖保鲜膜，放入冰箱冷藏至少5小时以上
10
取出，轻松脱模，即可享用
