史上最美的荷塘小炒
简单
4人份
没啥技巧，就是莲藕雕花比较要耐心
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食材清单
其他
- 1小勺水淀粉
- 1小勺鸡粉
- 1节藕
- 20朵木耳
- 2颗蒜头
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 适量水
- 适量油
蔬菜
- 60克豌豆
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好所有的食材，莲藕用刀和剪刀要有耐心修剪形状。
2
冷水把莲藕，胡萝卜，下锅煮3分钟，莲藕如果厚一点就煮久一点
3
把所有食材放入，继续煮4分钟，豌豆一定要煮熟，否则有毒，煮好起锅过滤掉水份
4
热油锅炸香蒜片
5
加入所有食材，一小勺盐，鸡粉，适量的水，翻炒2分钟左右，试一下所有食材都熟了之后，加入一点淀粉水翻炒一下就ok啦！如果没熟就要再加水继续翻炒，不要干了就行。
6
成品出锅
