芡实香芋金瓜排骨煲
简单
4人份
天气渐暖，如果大量食用难以消化的食物，容易引起身体负担，还会损害消化系统的功能。而芡实，具有除湿气健脾、止泄防衰的食用功效，其含碳水化合物特别的丰富，很容易消化。这道加入芡实、南瓜、香芋的排骨煲，非常适宜现在食用。汤色奶白，清甜怡人，香芋和南瓜软绵可口，简单的食物能搭配出西餐的即食感
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食材清单
其他
- 150ml三花淡奶/椰奶
- 200克南瓜
- 200克芋头
- 500克排骨
- 克芡实100
- 少量胡椒粉
- 少量食用油
蔬菜
- 100克胡萝卜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香芋、南瓜、胡萝卜切丁煮软备用；芡实泡软待用；
2
淡奶，糖，盐，食用油，胡椒粉乘出备用
3
铸铁锅洗净擦干少许食用油，中小火预热
4
加入洗干净的排骨，胡椒粉,盐,水中火煮开，小火焖20分钟
5
加入香芋、南瓜、红萝卜、茨实煮10分钟
6
加少许白糖，倒入三花淡奶（或者是椰奶）煮开即可
