腊肠胡萝卜白菜包子（一次发酵）
简单
4人份
家里还剩下一点腊肠，孩子喜欢吃，刚好做包子没有馅料，就打算做个腊肠包，加上一些胡萝卜白菜调味。（也可换成其他蔬菜）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 1根香肠
- 2克酵母
- 2勺生抽
- 半个白菜
- 少量，可不加白糖
- 适量普通面粉
- 适量清水
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉倒入面盆中，温水融化酵母加入，和面，揉成光滑的面团。（我这面粉放多了一点，小部分没成团）
2
面团放置5到10分钟后，用擀面杖擀开成条，再分割成小团备用。
3
准备馅料。把腊肠胡萝卜切丁，白菜切碎，放入碗中。加适量油、盐、生抽、蚝油、白糖拌匀备用。
4
发挥你的想象力跟动手能力，把馅料包入面团里面，做成一个个包子生胚。然后发酵至两倍大。可以直接把包子放入蒸锅上发酵。（此步骤没有拍照）
5
一次发酵完成后，开蒸。冷水上锅蒸半个小时左右。（此为蒸熟后的图片）
6
开吃。吃不完的可以放冰箱冷冻保存。
