抹茶栗子红豆蛋糕卷（好长的名字.....）
简单
4人份
板栗上市喽！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克+40克糖安佳淡奶油
- 25克牛奶
- 25克玉米油
- 3只鸡蛋
- 4克抹茶粉
- 50克低筋面粉
- 煮熟的板栗
- 煮熟的红豆加糖
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉+抹茶粉过筛备用
2
鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋黄碗里倒入10克糖继续倒入牛奶和玉米油再加入1.用刮刀拌匀
3
蛋清+25克糖+白醋或柠檬汁打发至干性发泡
4
烤箱提前预热150度，烤盘铺上油纸
5
2于3混合后倒入烤盘（我的烤盘是28*24cm),中层160度25分钟
6
蛋糕卷 放凉后，抹上打发的安佳奶油，再铺上红豆和切碎的板栗（都是我最爱，捏哈哈），卷起，装饰就好
