超美味树桩造型蛋糕
简单
4人份
🎄圣诞快乐🎄 巧克力面糊纹路太美 红豆沙奶油打发四处飞溅 没有草莓扮演圣诞老人 挑几颗树莓来凑成松果状 真的很像一截树桩呐 微苦可可与甜蜜豆沙奶油 赋予节日最完美的幸福感 愿我们都拥有 平安夜🎅 喜乐天🎁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉（巧克力溶液）
- 15克玉米油（巧克力溶液）
- 200克淡奶油
- 20克细砂糖A
- 30ml玉米油
- 3个鸡蛋
- 40ml水
- 40克细砂糖B
- 60克低筋面粉
- 夹馅
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
色拉油加热至温热，关火后加入可可粉搅拌成细腻溶液（很美有木有：）
2
没有拍做蛋糕卷的图片，步骤都是按@奶油樱桃的^柔润巧克力戚风蛋糕卷^来做的（好方子），分蛋分别做蛋黄糊蛋白糊，搅拌好送入烤箱，190度12分钟～
3
趁热把周边油纸先揭开，蛋糕放至手温后翻面全部揭去油纸。
4
烘烤时来做红豆沙奶油夹馅：我用的是颗粒状红豆沙和奶油、细砂糖电动打蛋器打发至完全硬挺不流动。
5
打发好的奶油抹在卷上，起始端和最末端离蛋糕边缘1CM处不抹，借助擀面杖卷成之字卷或O形卷。（留一点后面还有用）
6
蛋糕卷切成两半摆好造型，剩余的一点奶油抹在面上弄平，拿锯齿形刮刀刮出树皮感觉。（哈哈我忘了这招）
7
筛撒上一层可可粉。
8
装饰：用草莓做圣诞老人也行，我是用树莓撒了糖粉放上去当松果，是不是很可耐：）
9
切块，准备开吃啦！看上去就好好次对不对？
10
和爱的人一起分享吧❤️
11
圣诞快乐🎄
