不用称原料的低糖低油吐司
简单
4人份
做面包揉面一直是难题，直到前几天翻出君之的快速揉面视频仔细看，才有所领悟，照样做了之后，发现一直向往的“膜”终于出现了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量水
- 适量酵母
- 适量高筋面粉
- 适量黄油
调味料
- 少许盐
- 适量糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把除了油之外的材料放盆里拌匀，揉成团，再放案板上像搓衣服一样，一只手固定住面团一端，另一只手斜搓面团，慢慢就出膜了。发酵2倍大后，擀平排气，整形后放入模具，再放冰箱一夜，第二天早上可以烤啦！
2
表面刷蛋液，150度烤40分钟，后期加盖油布，防止上色过深。
