披萨中式版北非蛋饼

简单 4人份

慵懒的周末,给家人做份营养早餐!北非蛋饼软软的,丰富的口感比披萨坚硬的底饼好吃多了,嘻嘻😜我做的是三人份。

披萨中式版北非蛋饼
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个青椒
  • 2片蒜瓣
  • 3勺面粉
  • 4个鸡蛋
  • 4片培根
  • 少许研磨黑胡椒碎
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 少许番茄酱
  • 少许盐

营养成分

热量

233.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

108.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

平底锅烧热放培根,两面煎黄拿出

2

蒜瓣切末,培根,西红柿,洋葱,青椒切丁。

3

面粉调稀,注意不能太厚,面粉呈流水状即可。

4

起油锅,蒜末爆香,放入洋葱,西红柿翻炒,待洋葱变色,西红柿炒出茄红素再放入培根丁。

5

翻炒后加少许盐,关小火注意之后都是小火!将料围城圆形,挖出四个坑。

6

馅料外圈及四个坑里倒上面粉

7

四个坑上分别磕入鸡蛋,撒上青椒丁

8

盖上锅盖小火慢煎六分钟左右,待鸡蛋黄变色后关火装盘,撒上研磨黑胡椒碎,淋上番茄酱即可。

9

配上牛奶,大大的满足!

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