披萨中式版北非蛋饼
简单
4人份
慵懒的周末，给家人做份营养早餐！北非蛋饼软软的，丰富的口感比披萨坚硬的底饼好吃多了，嘻嘻😜我做的是三人份。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 2片蒜瓣
- 3勺面粉
- 4个鸡蛋
- 4片培根
- 少许研磨黑胡椒碎
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许番茄酱
- 少许盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅烧热放培根，两面煎黄拿出
2
蒜瓣切末，培根，西红柿，洋葱，青椒切丁。
3
面粉调稀，注意不能太厚，面粉呈流水状即可。
4
起油锅，蒜末爆香，放入洋葱，西红柿翻炒，待洋葱变色，西红柿炒出茄红素再放入培根丁。
5
翻炒后加少许盐，关小火注意之后都是小火！将料围城圆形，挖出四个坑。
6
馅料外圈及四个坑里倒上面粉
7
四个坑上分别磕入鸡蛋，撒上青椒丁
8
盖上锅盖小火慢煎六分钟左右，待鸡蛋黄变色后关火装盘，撒上研磨黑胡椒碎，淋上番茄酱即可。
9
配上牛奶，大大的满足！
