快手好下饭茭白炒牛肉
简单
4人份
快节奏上班族最需要简易，美味，营养的下饭菜！
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食材清单
其他
- 2根茭白
- 7两左右牛肉
- 适量清水
- 适量花生油
调味料
- 适量酱油
- 适量食盐
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茭白牛肉
2
1.锅烧热，倒油。油热后加蒜瓣，斜刀切片的茭白炒至8分熟。茭白不出水，所以过程中加少量水。
3
2.茭白盛出，加入腌制好的牛肉（花生油，盐腌制40分钟），8成熟后加入茭白翻炒，加入适量酱油提味。
4
3. 香喷喷又下饭的茭白牛肉就做好了！
