马铃薯烧肉
简单
4人份
流口水的有木有，无肉不欢的有木有，爱马铃薯的有木有！！！元芳，你怎么看？
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食材清单
其他
- 2/3匙盐
- 2~3个马铃薯
- 热水
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 生姜
- 葱
调味料
- 酱油
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净、切碎。马铃薯去皮、切块 、洗净 别切太大块不容易熟。 切葱、姜。
2
热水小煮一下下马铃薯，因为它不太容易熟，不用太久，四分钟左右就OK！
3
热锅冷油炸肉，先放肥肉，炸出油后放瘦肉，肉变白了就加入一匙盐和酱油翻炒
4
加入马铃薯，加一点盐和生姜翻炒，再加入和菜齐平的热水，盖上锅盖
5
先大火煮沸后小火焖烂，快熟时大火收汁加入葱，焖一分半钟，大功告成。
