坚果红糖馒头（一次发酵）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克水
- 15克黑芝麻
- 200克面粉
- 20克核桃
- 20克红枣肉
- 3克酵母
调味品
- 15克红糖
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖用110克开水融化
2
放凉备用
3
一定放凉
4
所有材料放一起
5
倒入红糖水
6
搅拌成面絮
7
揉成团，因为有坚果没法揉光滑
8
搓长条
9
用手揪成小块，压扁一点
10
放蒸锅里，发酵一小时左右
11
不开火哈
12
发酵完毕，开火，水烧开后15分钟关火，闷两分钟，打开盖子
13
打开盖子
14
出锅