比KFC好吃的蛋挞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 125g牛奶
- 3个鸡蛋
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
125g牛奶放入盆中，50g白糖倒入牛奶中，隔水加热化糖
2
糖化取出，晾至不烫手，打入一个鸡蛋，两个蛋黄。蛋抽搅拌。
3
倒入100g淡奶油，搅拌均匀。过筛3次。倒入蛋挞皮中。
4
放入烤箱，上火230下火210，烤制20分钟。时间结束，看上色情况，上色可以取出，上色浅，关门闷一会儿。蛋挞就可以了。快试试吧。
