暖身清炖萝卜牛腩
简单
4人份
时间：约15-25分钟 难度：容易做🤞 份量：4人份
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食材清单
其他
- 1g白胡椒粉
- 2片香叶
- 300g白萝卜
- 400g牛腩
蔬菜
- 根据口味添加香菜
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块，开水下锅，水开以后煮5分钟就可以捞出来了。
2
焯水后的牛腩放入电饭锅里，加入姜片，香叶，水，和牛肉齐平。放入电饭锅开启煲汤的档，没有煲汤档的可以开启两次煮饭流程。
3
白萝卜去皮切块以后，倒入煮好的牛腩上，加入5克盐，放回去用快煮档继续煮，千万不要盖锅盖，要不然萝卜气很臭。或者，换个普通锅，直接煮也是可以的。煮到萝卜半透明的时候，就可以了，吃的时候撒上白胡椒粉和香菜末，点睛之笔。
