鲜虾萝卜白菜鸡蛋饼

简单 4人份

我们家小姑娘一岁前几乎没怎么吃辅食,不是我不给她做,有时候一顿饭做好几次,也没有她满意的。现在一岁半了,辅食吃的慢慢的好起来了。所以每次有她爱吃的,即使不写菜谱,也一定会记下来大致的材料和做法。

鲜虾萝卜白菜鸡蛋饼
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 一小段青萝卜
  • 少许花生油
  • 少许面粉
海鲜
  • 6只虾
蔬菜类
  • 1片白菜
调味料
  • 少许盐
谷物
  • 少许花椒面

营养成分

热量

752.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

979.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

青萝卜擦丝

2

白菜切碎碎的

3

鲜虾去头,去壳,挑出虾线,打入一个鸡蛋后,用料理棒打成糊状。

4

将鲜虾鸡蛋糊倒入盛萝卜丝和白菜碎的大碗,加入盐,花生油,花椒面,拌匀。然后再酌情加入少量面粉,拌匀。

5

上锅最小火煎1分钟左右,关火闷一分钟,开盖看若整体凝固,翻面继续煎一分钟,闷一分钟。具体煎闷时间根据实际情况调整。

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