土豆烧牛腩
简单
4人份
疫情当前，心情十分沉重，但还是得把家人的身体照顾好。前几天买了软糯的土豆烧排骨，今天来烧牛腩。
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食材清单
其他
- 1000克牛腩
- 10个干辣椒
- 1个三奈
- 1勺老干妈油辣椒
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2根小葱或香菜
- 3片香叶
- 40粒干花椒
- 8个土豆
- 少许白胡椒粉
- 适量植物油
蔬菜
- 3勺郫县豆瓣酱
蔬菜类
- 2小块姜
- 半根大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
