香蕉枫糖面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120g香蕉
- 250g高筋面粉
- 30g枫糖浆（可用蜂蜜替代）
- 3g干酵母
- 50g核桃
- 70ml水
肉类
- 40ml牛奶
调味料
- 30g无盐黄油
- 4g盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料（香蕉、黄油、核桃除外）放入面包桶，揉面10分钟，再放入黄油继续揉面20ml
2
然后基础发酵1小时
3
香蕉🍌用勺子碾成泥 核桃放烤箱180摄氏度烘焙5分钟 取出晾凉
4
取出发酵完成的面团，用擀面杖擀成方形面片 铺上香蕉糊 洒上核桃
5
将左边的部分向中间折叠 在折起的部分再铺上香蕉糊 撒上核桃 再将右边部分折起
6
在右边折起部分再铺上香蕉糊 撒上核桃 然后将面片卷成面团
7
将面团放入烤箱 37度二次发酵1小时
8
170度烘焙35分钟
