下饭菜——红烧茄子
简单
4人份
做的是一道非常下饭的家常菜—红烧茄子
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2个茄子
- 适量小米辣
- 适量蒜
调味料
- 1勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗净，切块备用
2
加一勺盐腌制十分钟
3
茄子挤干水分，加淀粉抓拌均匀
4
调 个 酱 汁 ：
5
生抽+老抽+耗油+白糖+小米辣+蒜末
6
油热下茄子炒软
7
倒入酱汁，翻炒收汁
8
完成啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 非常下饭的一道菜
9
补上次的图，撒上葱花也非常好看喔(^o^)o
10
超爱红烧茄子+白灼油菜，好吃！！！
