随意美味披萨
简单
4人份
随意搭配，主打披萨，赠送面包，制作简单，很美味。
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食材清单
乳制品
- 克牛奶200
其他
- 1个青椒
- 40克色拉油
- 克酵母8
- 克马苏里拉
- 克黄油50
- 随意个菠萝
- 随意克洋葱蘑菇番茄玉米粒
- 随意片火腿
- 鸡蛋2个
调味品
- 克糖40
调味料
- 4克盐
谷物
- 克面粉500
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋牛奶加30克热水放入面包机
2
加入高筋面粉，色拉油，盐和酵母，慢速和面功能
3
加入50克室温黄油，再来慢速和面，然后发酵功能1小时后，放面包机等待30分钟。
4
变成这样啦
5
揉面，这一步时最麻烦的，刚开始粘手，放点好，面粉随时用，揉光滑后再多揉揉，我通常揉10分钟，揉面时间长一点面包会松软些。所以有空就多揉几分钟吧。
6
创造造型，一个10寸披萨，底薄边厚些，再加上好多个面包，一起来烤吧。
7
烤箱上下火140度5分钟。
8
面包做了菠萝色拉包，火腿肠卷包，肉松葱包，蜂蜜甜包，随意搭配利用家里有的食材。
9
做好的放入预热的烤箱继续发酵30分钟，不需要加热，底下放碗凉水。
10
然后就变胖啦，这一步做面包很有必要，时间发酵长点这可以，变胖了一倍就行。发酵时间里，可以制作披萨酱，黄油30克炒洋葱丁，炒熟后加入碎番茄丁，加入番茄沙司，盐，糖，黑胡椒，加点水炒成糊糊状。色拉油也行啊，想偷懒的省去这一步直接涂番茄沙司或甜辣酱吧。
11
先铺炒好的酱，加些芝士条，然后玉米粒然后青椒圈，蘑菇，火腿，有培根，虾仁更好，我家只有火腿肠。放些芝士，我喜欢放菠萝丁，有个性的口味。最后，一个鸡蛋液，刷子刷披萨边圈，面包表面，刷蜂蜜也行。
12
上下火180度，两个烤盘一起烤，放底层和中层烤10分钟，然后取出，披萨再撒上一层芝士条，再烤8分钟。
13
一次烤两盘，面发的好，面包真的很松软，哇，美味，你也试试吧。