不会失败的甜酒冲蛋加汤圆
简单
4人份
一人份快手早餐。用于自己记录用。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量水
- 适量汤圆
- 适量淀粉（可不加）
- 适量甜酒糟
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❶准备两个锅分别加适量水煮开。
2
❷其中一个锅加入速冻汤圆，我用的是三全大汤圆，煮到浮起来可以关火盖盖闷在一边。
3
❸另一个锅水开了之后按个人喜好加入甜酒糟。等再次煮沸。加入适量糖。蛋打散。冷水冲开淀粉。煮沸之后加入打散的蛋，画Ｚ字加入。等蛋成型之后加入淀粉液，也画Ｚ字加入，然后画圈搅一搅。
4
❹甜酒鸡蛋装碗，捞出汤圆放入。
