失去灵魂的部队锅

简单 4人份

家里饭不够,就想弄点儿能填肚子的,正好家里还有上次吃火锅剩下的火锅面,所有就有了此款所谓的“失去灵魂的部队锅”。 为啥没灵魂呢?因为是临时起意所以家里没有关键的“灵魂”:芝士没有、韩国泡菜没有、韩式辣酱没有、肉肉没有……🤭感觉和部队锅没啥关系了!!

失去灵魂的部队锅
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食材清单

其他
  • 12只虾(可不加)
  • 1个鸡蛋
  • 1份方便面
  • 1勺辣椒面
  • 1根葱白
  • 1瓣蒜
  • 2勺蜂蜜
  • 2勺醋
  • 2汤勺牛奶
  • 3勺料酒
  • 3勺生抽
  • 6个口蘑
  • 6朵木耳
  • 6根腐竹卷
  • 仿韩式辣酱
  • 半个苹果
  • 菜(可自由发挥)
蔬菜
  • 4片白菜
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 1勺郫县豆瓣酱

营养成分

热量

540.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

345.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先做辣椒酱。将苹果切块,和蒜及豆瓣酱放入料理机中打成泥。家里如果有梨可以再加入半个梨,吃起来味道会更好。

2

将其他调料放入打好的泥中,搅拌混合均匀。别学我偷懒哈,一定要用料理机打,出来的成品更好看,口感更细腻!如果用刀切,那么成品就会和我的一样了🤭

3

将洋葱和葱白切好放入锅中

4

将切好的白菜和蘑菇,泡发好的木耳撕小块,泡发好的腐竹卷切小段一并放入锅中。

5

放入虾(可以不加,就成彻底的素锅了😁)

6

放入做好的辣酱

7

放入方便面,加水,加奶,开煮!

8

菜基本熟了后打入一颗蛋,稍微让锅沸腾,关火加盖,把蛋闷熟!加入生抽和蜂蜜,开吃!

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