香葱肉松卷卷卷～
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g酵母
- 250ml牛奶
- 450g低粉
- 50g高粉
- 50ml水
- 一颗鸡蛋
- 适量蛋黄酱（沙拉酱）
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 20g糖
- 适量盐
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉、糖、盐、鸡蛋放入厨师机低速搅拌
2
水与牛奶混合
3
撒入酵母等待10min
4
缓慢倒入搅拌桶后高速搅拌半小时
5
形成光滑的面团后盖上保鲜膜等待其发酵至两倍大
6
平均分成6份（上图是1/6小块）
7
擀成长方形、刷蛋黄酱、撒上肉丝和葱花
8
卷好收口，切开
9
刷上蛋黄液、撒上芝麻
10
烤箱上下火预热180度烤20min
11
分两次烤
12
over
