健忘患者记-高压锅焖鸡爪（超快手）
简单
4人份
记性越来越不好了，记个菜谱方便自己翻
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食材清单
其他
- 1个指天椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 5瓣大蒜
- 半个八角
- 半斤鸡爪
- 少许老抽
蔬菜类
- 6片姜
调味品
- 一小块冰糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡爪洗净沥干，所有配料全部倒入，给鸡爪按摩一会，腌制半小时以上
2
把腌好的鸡爪倒入高压锅，加一小碗水，盖上盖子煮5分钟（高压锅），开锅，开大火把水收汁。
3
这款是软糯口感，喜欢烂一点还可以多煮两分钟。
